Indice Vitis Epicuria (I.V.E.)
Indice Vitis Epicuria (I.V.E.) Pour essayer de rendre plus « objectifs » les avis des uns et des autres sur chacun des vins que nous commercialisons, nous utilisons une base de données unique qui enregistre l’ensemble des notes de dégustations émises par les professionnels les plus influents. Cette base de donnée permet de ressortir toutes […]
Les Champagnes de Vignerons, 2 – la deuxième génération (1)
H. Lapauw nous présente deux des principaux domaines champenois convertis à la biodynamie : Larmandier-Bernier et De Sousa…
Les Champagnes de Vignerons : 1- Les pionniers
H. Lapauw présente les domaines Egly-Ouriet et Jacquesson !
Champagnes Grandes Maisons
H. Lapauw vous présente une sélection de champagnes de deux maisons anciennes et prestigieuses : Gosset et Billecart-Salmon !